Es ist gesund, süß wie Zucker und hat keine Kalorien? Gibt’s nicht? Doch! Und als ob das nicht schon reichen würde – manchen Zuckeralternativen werden zusätzlich gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt.
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat verglichen - was ist günstiger, Fertigprodukt oder Selbstgemachtes? Wir zeigen alltägliche Gerichte, die das eindeutige Ergebnis belegen.
Die amicella-Redaktion hat gemeinsam mit Patric Heizmann, dem Autor des Buches „Ich bin dann mal schlank“ einen Rundgang durch den Produkt-Dschungel gewagt.
Sie haben so richtigen Heißhunger auf Süßigkeiten oder etwas anderes Schmackhaftes? Bevor Sie richtig tief in den Kaloriensack greifen, werfen Sie doch mal einen Blick auf die "Statt dies - besser das" Tabelle.
Jeder weiß, dass Vitamine die Abwehrkräfte stärken und für unseren Körper unverzichtbar sind. Aber wo findet man welches Vitamin? Welches Vitamin hilft für bzw. gegen was?
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) spricht von einer globalen Epidemie. Nicht nur Fast Food verursacht eine kugelrunde und kranke Gesellschaft. Auch im Supermarkt stimmt etwas nicht.
Süßstoffe im Überblick: Was steckt hinter Stevia, Saccharin und Aspartam? Welche Süßstoffe sind in der EU zugelassen? Hilft Süßstoff beim Abnehmen? Außerdem: Die 17 wichtigsten Süßstoffmythen.
Am 20. Juli 2011 ging unter dem Motto Klarheit & Wahrheit das Verbraucherportal Lebensmittelklarheit.de ans Netz. Ein Angebot, nach dem sich viele Verbraucher anscheinend geradezu gesehnt haben...
Wenn es um den Schutz vor Erkältungen geht, weiß fast jedes Kind, dass dem Vitamin C dabei eine besonders wichtige Rolle zukommt. Doch der Vitalstoff kann noch viel mehr!
Häufig ernähren wir uns einseitig und nutzen die Vielfalt des Lebensmittelangebotes nicht aus. Im Folgenden geben wir Ihnen ein Überblick, worauf es bei ausgewogener Ernährung ankommt.
