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Rezepte für die Spargelsaison

Von Spargelsuppe über Spargel mit Pasta bis Spargelsalat. Sei es mit Fleisch, vegan, kalorienarm oder deftig. Mehr...

 
 
Rezept

Gebeizter warmer Lachs mit Kartoffelpuffern und Dillschmand

Ein Rezept von Björn Freitag aus dem Buch "Smart Cooking"

 
Rezept

Linsen-Curry mit Kokos und Banane

Ein vegetarisches Rezept von Björn Freitag aus dem Buch "Smart Cooking"

 
Rezept

Brotauflauf mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

Ein vegetarisches Rezept von Björn Freitag aus dem Buch "Smart Cooking"

 
Rezept

Zucchini-Toast-Muffins

Ein Rezept von Anne-Katrin Weber aus dem Buch "Last Minute vegetarisch".

 
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Mürbeteig: 5 Grundrezepte für unendlichen Keksgenuss!

Ob omnivor, vegan, glutenfrei, mit Vollkorn oder ohne Zucker – Butter Vanille, Zimt und Zitrone geben diesen Grundrezepten die perfekte Note. Mehr...

 
 
Rezept

Spargelsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse

Ein Rezept von Anne-Katrin Weber aus dem Buch "Last Minute vegetarisch".d

 
Rezept

Orangen-Sanddorn-Creme

Ein Rezept von Anne-Katrin Weber aus dem Buch "Last Minute vegetarisch".

 
Rezept

Ofen-Camembert mit karamellisierten Äpfeln

Ein Rezept von Anne-Katrin Weber aus dem Buch "Last Minute vegetarisch".

 
Rezept

Mangold-Fladenbrotpizza mit Ei

Ein Rezept von Anne-Katrin Weber aus dem Buch "Last Minute vegetarisch".

 
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Natürlich naschen: 7 Backrezepte ohne Zucker

Trockenfrüchte, Honig, Kokosblütenzucker – es gibt viele Möglichkeiten ohne weißen Zucker zu backen. Mehr...

 
 
Rezept

Saftige Blaubeer-Riegel

Ein Rezept von Nathalie Gleitman aus dem Buch "Happy Healthy Food".

 
Rezept

Quinoa-Mais-Muffins

Ein Rezept von Nathalie Gleitman aus dem Buch "Happy Healthy Food".

 
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Pesto-Nudeln mit Brokkoli und Huhn

Ein Rezept von Nathalie Gleitman aus dem Buch "Happy Healthy Food".

 
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Körniger Gurkensalat

Ein Rezept von Nathalie Gleitman aus dem Buch "Happy Healthy Food".

 
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13 Tarte-Rezepte von süß bis herzhaft

Rhabarber, Apfel, Johannisbeeren, Spargel, Linsen, Tomaten... auf einer Tarte ist Platz für alles was gerade schmeckt! Mehr...

 
 
Rezept

Gebratener Fisch mit Kokosgemüse-Püree

Ein Rezept von Nathalie Gleitman aus dem Buch "Happy Healthy Food".

 
Rezept

Bunte Cake Pops

Ein Tutorial für lustige Cake Pops, mit denen ihr auf der nächsten Kinder-Party garantiert der Star seid. Und das ganz ohne Backen!

 
Rezept

Ananas-Cayenne-Cocktail

Ein Rezept von Ella Mills aus dem Buch "Deliciously Ella mit Freunden"

 
Rezept

Gebackene Kochbananen mit süßer Chilisoße

Ein Rezept von Ella Mills aus dem Buch "Deliciously Ella mit Freunden"

 
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Spaßige Kuchen und Naschereien für den Kindergeburtstag

Das Wichtigste auf so einem Kindergeburtstag, sind die Naschereien! Seien es Torten, Kuchen, Kekse oder Cake-Pops - verspielt und aufregend soll alles sein. Mehr...

 
 
Rezept

Krautsalat mit Sesam

Ein Rezept von Ella Mills aus dem Buch "Deliciously Ella mit Freunden"

 
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Pistazien-Aprikosen-Quinoa

Ein Rezept von Ella Mills aus dem Buch "Deliciously Ella mit Freunden"

 
Rezept

Mango-Ananas-Teller mit Passionsfruchtjoghurt

Ein Rezept von Ella Mills aus dem Buch "Deliciously Ella mit Freunden"

 
Rezept

Schoko-Popcorn und Rosmarin-Parmesan-Popcorn

Ein Rezept aus dem Buch "Easy Peasy Familienküche" von Claire van den Heuvel und Vera van Haren.

 
Umweltschutz

Verpackungsfrei einkaufen

Die Natur wird durch Verpackungsmüll immer stärker belastet. Neue Verkaufskonzepte wollen dieser Entwicklung nun entgegenwirken: Verpackungsfreie Supermärkte sind auf dem Vormarsch. Mehr...

 
 
Rezept

Knuspriges Hähnchenfilet mit gemischtem Gemüse & Vollkornreis

Ein Rezept aus dem Buch "Easy Peasy Familienküche" von Claire van den Heuvel und Vera van Haren.

 
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Sesam–Buchweizennudeln mit Brokkoli & Huhn

Ein Rezept aus dem Buch "Easy Peasy Familienküche" von Claire van den Heuvel und Vera van Haren.

 
Rezept

Zucchini-Carpaccio mit Feta und Kräuter-Vinaigrette

Ein Rezept von Michael Weckerle aus dem Buch "Detox - Power up your life"

 
Rezept

Wildkräutersalat mit Ananas und Hähnchenbrust

Ein Rezept von Michael Weckerle aus dem Buch "Detox - Power up your life"

 
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Selbstgemachter Veilchenzucker

Wer möchte schon normalen Zucker, wenn man auch Veilchenzucker haben kann? Der ist einfach wunderschön anzusehen und perfekt zum Verfeinern von Gebäck und Desserts. Mehr...

 
 
Rezept

Grünes Detox-Wasser mit Ingwer

Ein Rezept von Michael Weckerle aus dem Buch "Detox - Power up your life"

 
Rezept

Passionsfrucht-Käsesahne-Torte

Ein Rezept von Mara Hörner aus dem Buch "Back-Challenge"

 
Rezept

Chili-Schoko-Karamell-Tartelettes

Ein Rezept von Mara Hörner aus dem Buch "Back-Challenge"

 
Rezept

Kiwi Panna Cotta Tarte

Ein Rezept von Mara Hörner aus dem Buch "Back-Challenge"

 
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Rezepte für die Grillparty

Einfach nur Würstchen ohne Beilagen? Geht nicht. Diese Rezepte bringen Vielfalt auf den Grillteller. Mehr...

 
 
Rezept

Geschmorte Artischocken mit Estragon und weißen Bohnen

Ein Rezept aus dem Buch "Sommer" von Richard Rauch und Katharina Seiser

 
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Steinpilze mit Feigen und Haselnüssen

Ein Rezept aus dem Buch "Sommer" von Richard Rauch und Katharina Seiser

 
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Beerenbowle mit Zitronenverbene

Ein Rezept aus dem Buch "Sommer" von Richard Rauch und Katharina Seiser

 
Rezept

Eis-Pavlova Birne-Schoko-Karamell

Ein Rezept von Marie Laforêt aus dem Buch "Veganes Fest"

 
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Es gibt Eis, Baby!

Abühlung erwünscht – Rezepte für selbstgemachtes Eis und Sorbet Mehr...

 
 
Rezept

Veganes Tarama

Ein Rezept von Marie Laforêt aus dem Buch "Veganes Fest"

 
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Seitan-Braten Wellington

Ein Rezept von Marie Laforêt aus dem Buch "Veganes Fest"

 
Rezept

Die Möhre, die ein Hühnerschnitzel sein wollte

Ein Rezept von Dan Barber aus der Simple Feast App

 
Rezept

Harissa-Couscous mit Pinienkernen und Spiegeleiern

Ein Rezept von Ghillie Basan aus dem Buch "Vegetarische Tajines & Couscous"

 
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So planst du ein Menü mit vielen Gängen

Wer noch nie ein ganzes Menü gekocht hat, ist schnell verunsichert. Was, wenn etwas schiefgeht? Und was für Gänge gibt es eigentlich? Mehr...

 
 
Rezept

Artischocken-Tajine mit dicken Bohnen, Aprikosen und Mandeln

Ein Rezept von Ghillie Basan aus dem Buch "Vegetarische Tajines & Couscous"

 
Rezept

Tajine mit gerösteten Süßkartoffeln, Ingwer, Zimt und Honig

Ein Rezept von Ghillie Basan aus dem Buch "Vegetarische Tajines & Couscous"

 
Rezept

Sattmachersalat mit Räuchertofu und Quinoa

Ein Rezept von Attila Hildmann aus dem Buch "Vegan for Fit Gipfelstürmer"

 
Rezept

Kürbisstampf mit cremigen Erbsen

Ein Rezept von Attila Hildmann aus dem Buch "Vegan for Fit Gipfelstürmer"

 
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Vegane Lieblings-Bratlinge

Tofubuletten, Goldhirse-Küchlein, Bulgur-Bällchen oder süße Falafelbällchen – Bratlinge aller Art sind eine wunderbare Abwechslung in der veganen Küche... Mehr...

 
 
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Süßkartoffel-Toasties mit Avocadocreme und Räuchertofu

Ein Rezept von Attila Hildmann aus dem Buch "Vegan for Fit Gipfelstürmer"

 
Rezept

Linsennudeln mit Pilzsauce

Ein Rezept von Attila Hildmann aus dem Buch "Vegan for Fit Gipfelstürmer"

 
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Banane-Haferpancakes mit Beeren und Blaubeersauce

Ein Rezept von Attila Hildmann aus dem Buch "Vegan for Fit Gipfelstürmer"

 
Rezept

Fernöstlicher schwarzer Reis, Mango & Tomaten mit Kokosnuss

Ein Rezept von Diana Henry aus dem Buch "Simple"

 
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Party-Food: Fritten, Chips und Knabbereien

Selbstgemachtes Fingerfood zum Snacken und Feiern Mehr...

 
 
Rezept

Türkische Mokka-Schälchen

Ein Rezept von Diana Henry aus dem Buch "Simple"

 
Rezept

Orangen-Oregano-Brathähnchen & Olivengremolata

Ein Rezept von Diana Henry aus dem Buch "Simple"

 
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Biberli Cacik

Ein Rezept von Diana Henry aus dem Buch "Simple"

 
Rezept

Pappardelle mit Cavolo nero, Chili & Haselnüssen

Ein Rezept von Diana Henry aus dem Buch "Simple"

 
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Gheeherstellung

Ghee ist reines Butterschmalz, gilt als ein wichtiges Nahrungs- und Heilmittel in der ayurvedischen Küche und soll den Körper reinigen und entgiften. Mehr...

 
 
Rezept

Rhabarber mit Quarknocken

Ein Rezept von Karin Stöttinger aus dem Buch "Shaking Salad Low Carb"

 
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Ochsenherztomaten mit Büffelmozzarella und Tomatendressing

Ein Rezept von Karin Stöttinger aus dem Buch "Shaking Salad Low Carb"

 
Rezept

Schweinebauch mit Asia-Kohlsalat

Ein Rezept von Karin Stöttinger aus dem Buch "Shaking Salad Low Carb"

 
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Mini-Tortillas

Ein Rezept von Ilse König aus dem Buch "MINI MANIA"

 
Last Minute Geschenk für Männer

Hot BBQ Rub

Bist du mal wieder zu spät dran? Das macht nichts, denn dies ist das perfekte Last Minute Geschenk für Männer! Mehr...

 
 
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Wonton-Baskets

Ein Rezept von Ilse König aus dem Buch "MINI MANIA"

 
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Kokos-Passionsfrucht-Tartelettes

Ein Rezept von Ilse König aus dem Buch "MINI MANIA"

 
Rezept

Gebackener Rhabarber

Ein Rezept von Bernadette Wörndl aus dem Buch "Obst"

 
Rezept

Entenbrust mit Brombeeren und Mangold

Ein Rezept von Bernadette Wörndl aus dem Buch "Obst"

 
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Romantisches Dinner zum Valentinstag

Ein romantisches 3-Gänge-Menü, das perfekt zum Valentinstag als romantisches Candle-Light-Dinner passt. Mehr...

 
 
Rezept

Ceviche mit Grapefruit und Zitrone

Ein Rezept von Bernadette Wörndl aus dem Buch "Obst"

 
Rezept

Rahmeis mit Beerensalat

Ein Rezept von Michaela Hager aus dem Buch "Festtagsküche"

 
Rezept

Loup de Mer mit Limettenrisotto

Ein Rezept von Michaela Hager aus dem Buch "Festtagsküche"

 
Rezept

Kräuterstrudel in Tafelspitzbrühe

Ein Rezept von Michaela Hager aus dem Buch "Festtagsküche"

 
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Klassiker vegan gemacht

Vegane Varianten von Spaghetti Bolognese bis Schwarzwälder Kirschtorte Mehr...

 
 
Rezept

Erbsen-Frittata mit Ziegenkäse

Ein vegetarisches Rezept aus dem Buch "30 Minuten Gemüseküche"

 
Rezept

Omelett mit grünem Spargel

Ein vegetarisches Rezept aus dem Buch "30 Minuten Gemüseküche"

 
Rezept

Kohlrabi-Schnitzel mit Frühlingskräuterremoulade

Ein vegetarisches Rezept aus dem Buch "30 Minuten Gemüseküche"

 
Rezept

Otsu-Salat-Bowl

Ein vegetarisches Rezept von Eva Fischer aus ihrem Buch "Super Bowls"

 
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Süßes ohne Milch und Ei: Vegane Desserts

Von Avocado-Vanillesahne bis zur veganen Crème Brûlée... Mehr...

 
 
Rezept

Hirse-Porridge-Bowl mit karamellisierten Birnen

Ein vegetarisches, glutenfreies Rezept von Eva Fischer aus ihrem Buch "Super Bowls"

 
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Grünkohl-Spaghetti-Bowl mit Büffelmozzarella

Ein vegetarisches Rezept von Eva Fischer aus ihrem Buch "Super Bowls"

 
Rezept

Bayrischer Brezelsalat mit roten Rüben

Wer Brezel über hat, kann daraus diesen Salat fürs Mittagessen im Büro oder unterwegs machen.

 
Rezept

Rainbow Bowl

Ein bunter Salat aus Süßkartoffeln, Rote-Beete, Avocado und Kichererbsen.

 
Bio-Partysnacks

Gesunde Ernährung geht auch am Samstag Abend

So gesund wir uns auch unter der Woche ernähren, am Wochenende verlässt uns die vorbildliche Motivation oft in Form von Partys. Wir zeigen wie es besser geht. Mehr...

 
 
Rezept

Frankfurter Grüne Sauce mit jungen Kartoffeln und süßem Champagner

Ein Rezept von Eschi Fiege aus ihrem Buch "Lovekitchen"

 
Rezept

Walnuss-Birnen-Küchlein mit Ahornsirup

Die Walnuss-Birnen-Küchlein sind ein perfektes Geschenk für die nächste Geburtstagsparty.

 
Rezept

Gefüllte Zitronen mit Rosmarin, Muskat & Zitronentalern

Ein Rezept von Eschi Fiege aus ihrem Buch "Lovekitchen"

 
Rezept

Rosenkohl im Wacholder-Honig-Kleid

Ein Rezept von Eschi Fiege aus ihrem Buch "Lovekitchen"

 
Food

Küchentricks: Anleitung zum Artischocken putzen

In seinem Kochbuch Greenbox versammelt Tim Mälzer nicht nur zahlreiche vegetarische Rezepte, er zeigt auch einige Tricks und Kniffe, die das Zubereiten in der Küche erleichtern. Mehr...

 
 
Rezept

Kartoffelsalat mit Kapern und Paprika

Ein Rezept von Tim Mälzer aus seinem Buch "Die Küche"

 
Rezept

Steckrübenpüree mit Parmesan

Ein Rezept von Tim Mälzer aus seinem Buch "Die Küche"

 
Rezept

Maispoulardenbrust mit Olivenbutter

Ein Rezept von Tim Mälzer aus seinem Buch "Die Küche"

 
Rezept

Gebeizte Entenbrust mit Petersilienwurzel, Walnüssen und Schmand

Raffiniertes Foodpairing mit saisonalen Zutaten – ein Rezept aus dem Buch Querfeldein von Frank Buchholz

 

Advertorial

Mit Flätscher eine große Super-Detektiv-Karriere starten

Flätscher, das coolste Stinktier der Stadt, und sein Freund Theo brauchen Hilfe bei ihren Ermittlungen!

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