Mottoparty Alice im Wunderland

Spielkarten-Kekse

© Callwey Verlag

Zubereitung

Mit den Knethaken des Handrührgeräts Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz miteinander vermengen, bis die Butter eine cremige Konsistenz hat.

Tipp: Zu lange sollte man aber nicht rühren, da die Kekse sonst ihre Form während des Backens verlieren können.

Das Ei verquirlen, dazugeben und mit der Butter-Zucker-Mischung vermengen. Zum Schluss das Mehl hinzufügen und alles mit den Knethaken solange verrühren, bis ein bröckeliger Teig entstanden ist. Diesen Teig aus der Schüssel holen und zu einer Kugel formen. In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und die Teigkugel mit den Händen noch mal kurz durchkneten. Ca. 3 mm dünn ausrollen und Kekse ausstechen.

Die Kekse auf das Backblech legen und 20 Minuten ruhen lassen. Währenddessen den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Die Kekse ca. 8–10 Minuten backen – sie sollen ganz leicht goldbraun sein. Dabei immer wieder in den Backofen sehen und prüfen, dass sie nicht zu braun werden.

Das Backblech aus dem Ofen nehmen und das Backpapier mit den Keksen sofort vom Blech ziehen, damit sie nicht zu sehr nachbacken.

Fondant dünn ausrollen und Rechtecke in der Größe der Kekse ausstechen. Fondantkleber dünn auf die Kekse pinseln und den Fondant ankleben. Herzen ebenfalls auf den Fondant aufkleben.

Tipp: Wer keinen rechteckigen Ausstecher zur Hand hat, kann sich auch mit einem Karton behelfen. Daraus eine Vorlage basteln, auf den Fondant legen und entlang des Umrisses passende Rechtecke mit einem Messer ausschneiden.


Aus dem Buch:

Fräulein Klein feiert mit Kindern
Die schönsten Ideen für unvergessliche Kinderfeste

von Yvonne Bauer
Callwey Verlag

Preis: 24.95€
ISBN: 978-3-7667-2203-4
Ausstattung: 192 Seiten, gebunden

Die Vorfreude und Aufregung beginnt bereits vor der Party, wenn überlegt wird: Welches Motto bestimmt die Einladung und das Fest? Welche Tischdeko lässt es lebendig werden? Welchen Kuchen und welche Naschereien wird es geben? Fräulein Klein feiert mit Kindern liefert eine Fülle von Ideen für verschiedene Anlässe und die schönsten Kindergeburtstage – für Jungen und Mädchen jeden Alters ist etwas Passendes dabei. Ob Schwanensee, Piraten oder Zirkus, ob Ostern, Picknick oder Advent: Fräulein Klein überrascht alle Partymäuse und Traumtänzer wieder mit fabelhaften Ideen und zeigt, dass das Besondere ganz einfach sein kann. Wunderschöne Vorlagen für individuelle Deka-Ideen komplettieren das Buch und lassen jedes Fest zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.

Erstellt von: lls

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