Vegane Weihnachtsrezepte

Stollen, Kekse, Desserts und festliche Menüs ohne Milch und Ei

Festliche Rezepte

Veganes Weihnachtsmenü in drei Gängen

Auch an Weihnachten müssen Veganer auf nichts verzichten und können mit diesem edlen Menü nach Herzenslust schlemmen. Mehr...

 
 
Vegan X-Mas

Quarkstollen mit Marzipan

Leckerer Stollen geht auch ohne Ei, Milch & Co. Wie? So! Mehr...

 
 
Rezept

Seitan-Braten Wellington

Ein Rezept von Marie Laforêt aus dem Buch "Veganes Fest" Mehr...

 
 
Vegan X-Mas

Spitzbuben

Fruchtig, knusprig, mürbe – eigentlich könnte man Spitzbuben das ganze Jahr über essen! Mehr...

 
 
Vegan X-Mas

Mandel-Spekulatius

Selbst gemachter Mandel-Spekulatius ist einfach nicht zu toppen! Mehr...

 
 
Vegan Backen

Marzipan-Cupcakes

Cupcakes mit Überraschungseffekt. Locker-leichte Marzipan-Muffins mit einer feinen Füllung von Johannisbeergelee. Für Detailverliebte ein besonders liebevolles Design aus Fondant und Zuckerguss. Mehr...

 
 
Rezept

Eis-Pavlova Birne-Schoko-Karamell

Ein Rezept von Marie Laforêt aus dem Buch "Veganes Fest" Mehr...

 
 
Vorspeise, Hauptspeise, Dessert

Veganes Menü von Patrick Janoud

Geröstete Rote Bete mit Mandelerde, Sellerie mit Pumpernickelchips, Pastinakenmilchreis – so sieht das vegane Menü eines leidenschaftlichen Koches des Gratitude München aus! Mehr...

 
 
Vegan backen

Crème Brûlée

Vegane Crème Brûlée: Alle Zutaten für die Creme in eine Schüssel geben und einige Minuten mixen. Die Masse muss glatt und gleichmäßig sein. Mehr...

 
 
Rezept

Banchagranité

"Immer nur Rotwein ist langweilig!" Nach diesem Motto haben die Autoren des Buches "Köstlich kochen mit Tee" kreative Rezepte entwickelt und geben auch altbewährten Gerichten einen neuen Dreh. Hier: Granité! Mehr...

 
 
Veganes Rezept

Festliche Zimteiskristalle

Diese Süßspeise aus Zimt eignet sich nicht nur für Feiertage und sind vegan, ohne Zucker, Soja und Gluten. Zum winterlichen Schlemmern. Mehr...

 
 
Rezept

Joghurt-Mandarinen-Torte

Rezept für eine vegane Torte mit Sojajoghurt und Amaranth-Boden aus Attila Hildmanns Buch VEGAN FOR FIT Mehr...