Food

Romantisches Dinner zum Valentinstag

Es muss nicht immer das teure Restaurant sein, denn etws Selbstgemachtes kommt von Herzen! Wer seinem Schatz zum Valentinstag mit einem romantischen, selbstgekochten Candle-Light-Dinner überraschen möchte, kann dieses 3-Gänge-Menü ausprobieren.

Vorspeise

Rezept

Kartoffelsuppe mit Weißwein und Apfel-Walnuss-Topping

Ein raffiniertes, fruchtiges Rezept für die kalten Winter- und Weihnachtstage. Mehr...

 
 

Hauptgang

Rezept

Rinderfilet mit Johannisbeersauce

Zartes, saftiges Rinderfilet mit Johannisbeersauce und Vanillepüree - dazu schmecken Rosenkohl und ein reifer Rotwein mit Beerenaromen. Mehr...

 
 

Dessert

Rezept

Marzipan-Vanillebirne mit Mohn und Punschgranité

Raffiniertes Foodpairing mit saisonalen Zutaten – ein Rezept aus dem Buch Querfeldein von Frank Buchholz Mehr...

 
 

Erstellt von: lls

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So planst du ein Menü mit vielen Gängen

Wer noch nie ein ganzes Menü gekocht hat, ist schnell verunsichert. Was, wenn etwas schiefgeht? Und was für Gänge gibt es eigentlich? Mehr...

 
 
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Feine Braten: 15 festliche Rezepte für Fleischliebhaber

Wer immer schon wissen wollte, wie Fleisch schonend im Wasserbad gegart oder ein Rinderbraten im Erdofen zubereitet wird ist hier genau richtig. Mehr...

 
 
Rezept

Lemon-Curd-Marshmallows

Süße Marshmallows mit Lemon Curd in Herzform. Mehr...

 
 
Rezept

Dame blanche mit Tahiti-Vanille

Ein Rezept von Helmut Gote und Prof. Dr. Ingo Froböse aus ihrem Diätkonzept "Ran an den Speck" Mehr...

 
 
Rezept

Zuckerherzen mit Rosenwasser

Die Zuckerherzen für Tee, Kaffee & Co. sind schnell gemacht und zieren jeden Valentinstag. Mehr...

 
 

Advertorial

Mit Flätscher eine große Super-Detektiv-Karriere starten

Flätscher, das coolste Stinktier der Stadt, und sein Freund Theo brauchen Hilfe bei ihren Ermittlungen! 

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