Schale mit Porridge, garniert mit Blaubeeren und Minze
Fotocredit: © Köllnflocken

Zutaten für 2 Personen

  • 8 gehäufte EL zarte Haferflocken
  • 500ml fettarme Milch oder Wasser
  • Salz
  • 2 EL Zucker

Zubereitung

  1. Die Haferflocken zusammen mit der Milch und dem Zucker in einen Topf geben. Den Brei kurz aufkochen lassen.
  2. Sobald die Milch zu kochen beginnt, Topf sofort vom Herd ziehen und 3-4 Minuten aufquellen lassen. Schmeckt besonders gut mit Beeren oder anderem Obst bestreut.
Buchcover Kochen mit nix

Dieses Rezept findet ihr in dem Buch Kochen mit nix - Leckeres mit wenigen Zutaten.

ISBN: 978-3-8174-9448-4