Sommerbeeren-Wasser mit Zitronen & Rosenblättern
"Wasser mit dem Duft von Rosen und Erdbeeren und dem Geschmack von erfrischenden Zitronen! Zitronen und Beeren sorgen außerdem für eine reinigende Wirkung. Das Beerenwasser sollte noch am selben Tag getrunken werden. Wenn ich richtig durstig bin oder Gäste habe, fülle ich den Krug im Laufe des Tages immer wieder mit frischem Wasser auf. Damit es kühl bleibt, gebe ich Eiswürfel dazu." – ein Rezept aus dem Buch Für mich von Amber Rose, Sadie Frost & Holly Davidson
Zutaten
- 300 g gemischte rote Beeren (Erdbeeren und Himbeeren)
- 2 Biozitronen, heiß abgespült und in Scheiben geschnitten
- 2 große unbehandelte Rosenblüten, Blütenblätter abgezupft
- 2 l Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure) oder gefiltertes Wasser
Zubereitung
Alle Zutaten in einen großen Krug geben und an einem kühlen Ort oder im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ziehen lassen (oder am Vorabend zubereiten, damit das Wasser gleich am nächsten Morgen genossen werden kann).
Dieses Rezept findet ihr in dem Buch Für mich - Rezepte und Verwöhnideen für Körper, Geist und Seele von Amber Rose, Sadie Frost & Holly Davidson.
Callwey Verlag
ISBN: 978-3-7667-2134-1
