Smoothie Goa-Beach
Noch ein Beach-Cocktail – exotisch, tropisch, sinnlich! Die Papaya wurde schon von Christoph Kolumbus "Frucht der Engel" genannt und ist supergesund! Chili regt den Stoffwechsel an und wärmt schön von innen...

Zutaten
- 1/2 Papaya mit Kernen, 500-600 g
- Saft einer unbehandelten Limette, mit etwas Schale
- 2 EL Kokosflocken
- 1 kleines Stück Chilischote
- 100 ml Wasser (alternativ: Kokoswasser)
- einige Minzblätter nach Geschmack
- Topping: ein paar Kokosflocken oder 1 Handvoll Papayakerne

Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer geben und bis zur gewünschten Konsistenz mixen.

Dieses Rezept findet ihr in dem Buch Green Smoothies - Power for You! von von Irina Pawasser.
Edition Michael Fischer Verlag
ISBN: 978-3-86355-452-1