Schlank Food - Essen zum Abnehmen

Das enthaltene Cynarin hilft, die Leber zu entgiften.

Quellstoffe in Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren machen lange satt.

Die ätherischen Öle helfen beim Entgiften und Entschlacken. Das würzige Kraut passt prima zu Salat.

Broccoli ist das vitalstoffreichste Gemüse - es enthält Kalium, Phosphor, Eisen, Zink, Natrium, die Vitamine B1, B2, E und Provitamin A. Zum Schlank-Food machen es Kalzium und Vitamin C.

Chicorée ist sehr kalorienarm und der Stoff Lactycopecrin (veraltet Intybin) kurbelt die Verdauung an.

Dass scharf schlank macht, wissen wir schon lange. Kurbeln Sie die Fettverbrennung an - mit Chili in Suppen, Saucen, im Brotaufstrich und natürlich in dunkler Schokolade.

Das enthaltene Hormon Adiponectin verstärkt die Wirkung von Insulin im Fettgewebe - dieses wird so besser abgebaut. Auch verändern Eier den körpereigenen Hormonhaushalt so, dass das Hungergefühl verschwindet.

Die kleinen Meereskrabbler sind voller Jod und Zink und fördern den Fettabbau. Mit Olivenöl und Knoblauch auf Salat geben sie ein prima Abendessen ab.

Die getrockneten Früchte enthalten Betacarotin und Vitamin E, die das Bindegewebe straffen. Ballaststoffe kurbeln den Stoffwechsel an.

Mit 97 Prozent Wasser sind Gurken bestens zum Snacken zwischendurch geeignet. Kaufen Sie Bio-Gurken und essen Sie diese mit Schale - sie versorgt den Körper mit Kalium und Zink.

Das magere Fleisch enthält leicht verdauliches Eiweiß und fast kein Fett. Salat mit Putenbrust eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen nach dem Sport.

Kaffee macht nicht nur den Kopf wach, sondern auch Kreislauf und Stoffwechsel. Und erhöht bis zu drei Stunden nach dem Genuss den Energieverbrauch des Körpers. Trinken Sie am besten zwei bis drei Espressi am Tag - ohne Milch, Sahne und Zucker, versteht sich.

Die mittelkettigen Fettsäuren in Kokosfett werden schneller in Energie umgewandelt, können so vom Körper besser verwertet werden und sättigen lange und nachhaltig.

Das enthaltene Kalzium unterstützt den Fettabbau.

Die Hülsenfrüchte sind sehr eiweißreich und enthalten Stärke, die nicht verdaut und somit nicht in überschüssige Energie umgewandelt wird, die sich dann als Fett im Körper einlagert.

Mandeln eignen sich prima als Ersatz für Gummibärchen, Schokoriegel und andere ungesunde Naschereien. Sie lassen den Blutzuckerspiegel kaum ansteigen, machen satt und das enthaltene Fett wird nicht im Gewebe eingelagert. Mit Schale essen.

Ein wahrer Zaubertrank für alle Abnehmwilligen ist der südamerikanische Mate-Tee. Bitterstoffe dämpfen das Hungergefühl. Trinken Sie am Besten morgens und 30 Minuten vor jeder Mahlzeit eine Tasse. Das enthaltene Koffein bringt den Kreislauf in Schwung.

Ob als frisch aufgebrühter Tee, im Frühstücksmüsli oder als Erfrischung zwischendurch - gekaut hemmt Minze den Heißhunger auf Süßes.

Das in der kalorienarmen Frucht enthaltene Enzym Papain fördert bei Bewegung den Muskelaufbau. Zum Frühstück am besten eine halbe Papaya mit etwas O-Saft und Joghurt pürieren und als Smoothie genießen.

Auch diese unscheinbare Pflanze unterstützt den Körper in Sachen Schönheit - sie entwässert, strafft das Bindegewebe und sorgt so für sexy Kurven.

Viel Masse - wenig Kalorien. Beim Dressing ist natürlich Vorsicht geboten, verzichten Sie auf Mayonaise und essen Sie die knackige Mahlzeit ganz simpel mit Salz, Pfeffer, Essig und kalt gepresstem Öl.

Sesam enthält sechs Mal so viel Fatburner-Kalzium wie Milch. Dazu kommen noch Eiweiß, Magnesium, Eisen und Kalium. Rösten Sie eine Hand voll Sesam ohne Öl und streuen Sie die Samen auf Gemüse-Gerichte oder Salat.

Spargel ist sehr kalorienarm (ohne Sauce Hollandaise natürlich), enthält viel Folsäure und wirkt entwässernd.

Reis, Fisch, Algen - Sushi ist das ideale Schlank-Essen. Reich an Eiweiß, Ballast- und essentiellen Nährstoffen, dabei fett- und kalorienarm. Ingwer dazu fördert die Verdauung und scharfe Wasabipaste regt den Stoffwechsel an.

Tomaten enthalten viel Kalium, wirken entwässernd und straffen das Bindegewebe.

Das orientalische Gewürz hemmt die Ausschüttung von Insulin und die Lust auf Süßes. Ganz nebenbei regt es noch die Serotoninproduktion an und macht satt und glücklich.

Grapefruits und Co sind dank ihres hohen Vitamin C-Gehalts und vieler unverdaulicher Bestandteile perfekt als Nachtisch oder Snack geeignet.