Saftglögg mit Zimt und Nelken

Selbstgemachter Glögg mit Zimt, Nelken, Johannisbeer- und Apfelsaft. Zum Aufwärmen von innen an kalten Tagen.

Saftglögg im Becher mit Zimt und Nelken — Foto: © Christian Verlag / Marie Langenau

Zutaten

700 ml schwarzer Johannisbeersaft
300 ml Apfelsaft
1-2 Nelken
1-2 Sternanis
2 Zimtstangen
2 Mandelblättchen
1-2 EL brauner Zucker, nach Belieben

Zubereitung

Die Säfte mit den Nelken, Sternanis und Zimt - stangen in einen Topf geben und bei kleiner Temperatur erhitzen. Für einen intensiven Geschmack 20–30 Minuten ohne Kochen ziehen lassen. Den Glögg auf Gläser verteilen und mit Mandelblättchen bestreuen. Nach Belieben mit Zucker süßen.