Sweet Rose Lassi - Rosen-Lassi (Joghurt-Drink)
Ein Rezept aus dem Buch "Die echte indische Küche"

Zutaten für 2 Portionen
- 500 g Joghurt, gekühlt
- 5 EL Rosensirup
- 1 EL Puderzucker
- 1 EL Salz
- Frische essbare Rosenblütenblätter zum Garnieren
Zubereitung
Zubereitungszeit: 10 Min.
- Den Joghurt in einer Schüssel mit Rosensirup, Puderzucker und Salz verquirlen und auf hohe Gläser verteilen.
- Das Lassi mit den Rosenblütenblättern garnieren.

500 authentische Rezepte aus allen Regionen
Dieses Rezept findet ihr in dem Buch Die echte indische Küche von Sonal Ved (Hölker Verlag; ISBN: 978-3-88117-195-3).