Saucen & Dips

Rezepte für süße und herzhafte Saucen, Dips, Salatdressings und selbstgemachte Klassiker wie Ketchup, Remoulade, Guacamole oder Barbecue-Sauce.

Teller mit gelbem Erbsenmus

Fava - griechisches Erbsenmus

Tablett mit Pastinaken-Pommes und gebratenem Lachs auf Dill-Joghurt-Dip

Pastinaken-Pommes-Frites mit Dill-Dip und Lachs

Aufgeschnittene Entenbrust mit Portwein-Schokoladen-Soße

Entenbrust mit Portwein-Schokoladen-Soße

Asiatische Sweet-and-Spicy-Soße (links im Bild)

Asiatische Sweet-and-Spicy-Soße

Zweierlei Tomatensaucen

»Frische« eingemachte & reichhaltige Tomatensauce

Gestapelte Gemüseküchlein

Gemüseküchlein mit Remoulade

Lamm-Moussaka, überbacken mit cremiger Blumenkohlsauce

Ochsenherztomaten mit Büffelmozzarella und Tomatendressing

Blumenkohlsalat mit Safran-Korinthen-Dressing

Guacamole im Tomatenkörbchen

Vegetarischer Birnen-Schmarrn mit Erdnuss-Minz-Sauce

Gebackene Kochbananen mit süßer Chilisoße

Quesadillas mit Avocadodip - vegetarisches Rezept

Churros mit Schokoladensauce

Sommerrollen mit Erdnussdipsauce

Dreierlei pikante Beerensaucen

Knusprige Polentascheiben mit Peperonata und Pfefferminz-Joghurt-Dip

Veganes Tarama

Patatas Bravas und Paprika-Tomaten-Sauce

Veganes Rezept aus Spanien: Patatas Bravas

Kürbispommes mit 2 veganen Dips

Saftige vegane Seitanbuletten mit Cashew-Senf-Dip

Vegane Fenchel-Feigen-Pfanne mit Sojade-Curry-Dip

Vegane Brotaufstriche: Feines Paprikaragout

Vegane Brotaufstriche: Die perfekte Tomate

Veganer Tex-Mex-Burger mit Guacamole und Salsa

Vegane Kidneybohnen-Buletten mit Zucchini-Dip

Rezept für Rehmedaillons mit Kirschsoße

Maple Pork: Schweinekoteletts mit Ahornsirupglasur und Bratapfelsoße

Frankfurter Grüne Sauce mit jungen Kartoffeln und süßem Champagner

Tomatenketchup American Style

Provencalisches Kräuteröl selbstgemacht

Basilikumpesto selbstgemacht

Salatvinaigrette mit Earl-Grey-Tee

Spargelpesto

Selbstgemachter Aprikosen-Ketchup

Selbstgemachte BBQ-Sauce

Geschenke aus der Küche: Grüner Tomatenketchup

Thousand-Island-Dressing

Sauce Choron

Jalapeño-Ketchup

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Eiswürfel mit Kräutern

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Milchpudding mit Erdbeerragout und Minze

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Mehrere kleine selbstgenähte Kissen in Wolkenform in einem Weidenkorb

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